2012. február 25., szombat

Epreskert torta készítése eperházzal

Hát nem mai torta, lassan egy éve készítettem Eperkefüggő lányomnak. 



No a lányom nem könnyű eset, teljesen olyan a természete, mint nekem. Nehéz önmagammal néha :) Együtt nézegettük a képeket, hogy milyen is legyen a torta és egy téglalap alapú kertre egy eperházat kért. Ott kezdődtek a gondok, hogy én balga úgy véltem, hogy egy kert zöld. Nem, egy 3 éves lánynak egy kert természetesen rózsaszín. Legyen... Na hozd össze a pirosat és a rózsaszínt. :) 
Figurákat előre beszereztem, pont akciós volt egy nagy áruházban :) Így is volt vele meló és hát a figurákat nem tudtam volna szépen elkészíteni.

Nos, a téglalap alap adott volt. Egy 45 szeletes aprócska torta :)

A ház keményebb dió:

Sütöttem egy téglalap piskótát és minden kerek dolgot, ami fellelhető egy konyhában segítségül hívtam. Tányér, kakaó teteje stb.... Arra figyeltem, hogy kb. 1 cm legyen a különbség.



4 kerek piskótát kaptam így:


Így betöltöttem és egy éjjelt hagytam állni:


Másnap megfordítottam és a leeső piskótarészeket pár kanál krémmel elkeverve kialakítottam a tetejét az epernek:



Na a gondjaim itt kezdődtek.
Burkolás. Aki próbált már egy lefelé keskenyedő tortát beburkolni, az tudja miről beszélek... Nem ment. gyűrődött, szakadt... A sírás határán a férjem mondta, hogy miért vagyok annyira lökött, miért nem fordítom meg és úgy burkolom. Na ha nem jön eszembe sem jut, annyira kétségbe voltam esve. Utólagos bevallása alapján ekkor ő úgy vélte a gyereknek nem lesz eperház tortája, annyira gázul nézett ki a torta is és az én idegrendszerem is.
Megfordítottam és úgy burkoltam le. Hagytam egy kb 5 centis részt rá, úgy vágtam körbe. 





Visszafordítottam és ezt az 5 centis részt behajtottam a tetejére. 



Elég gáz volt, bevallom. Dőlt is, így ki kellett támasztanom. A biztonság kedvéért megtűztem 3 pálcikával az alsó tortába.
Nagy leveleket tettem rá, hogy takarja a csodás illesztést...




 A többi apróság már csak csicsa. Ablakok, ajtó, virágok... Színben a babák színéhez alkalmazkodtam, így lettek a színek: narancs, lila és citromsárga.


 

El lehet vele szöszmötölni, viszont remekül takarnak :) A férjem mikor meglátta nem hitte el, hogy a roskatag tortából ezt kihoztam. 
Pedig igen!
A végeredmény:






0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése