Ennek a tortának nem szántam külön bejegyzést, de a gépen megtaláltam, hogy a férjem fotózott miközben készült és mivel ugye most a napom 90 %-át ágyban kell töltenem, így van időm olyan képeket is előkeresni amikről lassan elfeledkezem.
Semmi extra dolog nem kell hozzá, egy egyszerű kis kedves torta, remélem hasznát veszitek egyszer az elkészítésének!
Nos ugye ő egy virág :) Ovis szülinapra készült és nagyon nehéz kitalálni, hogy a kislány jele a virág és 5 éves ( 5 szirom van )
A piskótám 22 vagy 24 centis volt, erre nem emlékszem sajnos,de arra igen, hogy púpos lett, ami nekem nagyon jól jött!
Rajzoltam egy virágot papírra, a piskótára tettem és kivágtam.
Betöltöttem és áthúztam krémmel. :)
A levélhez egy piskótalapot használtam. Nagyon jó technika, különleges kicsi tortákat lehet vele készíteni.
A piskótalapot elfeleztem, majd egymásra helyeztem és egyformára vágtam.
Ismét felezés:
( lényegében egy kerek piskótalapot negyedelni kell )
És a trükk!
Az egyiket elforgatjuk:
A krém majd kiegyenlíti az esetleges különbségeket.
Ezt a technikát akkor alkalmazom amikor csak egy krémréteg kerül két piskótalap közzé. Ovis tortákat mindig így készítem.
Szépen beborítjuk a tortákat:
Egy ecset végével vonalakat nyomkodtam a szirmok közzé:
A levélnél szintén, de erről nincs külön fotó.
A sárga részt nagyon gyorsan el lehet készíteni. Egy sárga gombócot egy fém szűrőre nyomunk. Ettől kis kockás lesz :)
A levágott zöld masszából csíkot sodortam és ő lett a szára.
A végeredmény:
Nagyon szép , kár lett volna nem megmutatni! A levél technika még nekem is újdonság!
VálaszTörlésKöszi!
TörlésMár írtam egyszer róla:
http://tortabirodalom.blogspot.com/2011/07/level-hullam-csepp-alaku-torta.html
Én szeretem nagyon, mert különleges, de mégis kevés alapanyagból van egy tortánk :)
Nagyon bájos ez a kis virág!
VálaszTörlésKöszönöm!
Törlés